Дозировка ноль
Это кюве изготовлено из 100% винограда сорта Шардоне. На осадке было потрачено не менее 42 months. Это также очаровательная женщина без макияжа или просто выражение чистой почвы Le Mesnil-surOger. Мы можем воспринимать морские окаменелости, элегантность и тонкость гипса, придаваемого самой землей. Его аромат острый, как нож, минеральный и колючий. Особого внимания заслуживают нотки лайма и имбиря, грейпфрута, а также зеленого яблока. Во рту питкость экстремальная, вертикальная и демонстративная, придающая динамику и цитриновые оттенки, которые подчеркивают напряжение минерального йода. В послевкусии длинные цитрусовые и пикантные ноты, оставляющие приятную свежесть и чистоту во рту.
Сохранение и потребление
Идеальная температура для длительного хранения нашего вина составляет 13°C/55°F при относительной влажности 70-80%.
Наши ароматы Zero идеальны для немедленного употребления, но они могут развиваться дальше ароматы в течение 5/7 лет.
Обслуживание
Мы предлагаем подавать вино при температуре 4°C / 40°F и, в конце концов, дать ему согреться в бокале, чтобы достичь идеальной дегустационной температуры около 7°-9°C / 44°-48°F.
Стакан
Следует отдать предпочтение широкому тюльпану с заостренным основанием, чтобы раскрыть все ароматы без потери шипучести